ATAGO PAL-14S 果糖濃度計(jì),折射儀
簡(jiǎn)要描述:ATAGO PAL-14S 果糖濃度計(jì),折射儀又稱(chēng):果糖糖度儀,可用于測(cè)量果糖的濃度(糖度)Brix值。果糖是一種單糖,是葡萄糖的同分異構(gòu)體,分子式為C6H12O6。它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。純凈的果糖為無(wú)色晶體,熔點(diǎn)為103~105℃,它不易結(jié)晶,通常為黏稠性液體,易溶于水、乙醇等。
- 更新時(shí)間:2024-01-17
- 訪 問(wèn) 量:583
品牌 | ATAGO/愛(ài)拓 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
---|---|---|---|
儀器種類(lèi) | 非破壞型 | 產(chǎn)地類(lèi)別 | 進(jìn)口 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 綜合 |
ATAGO PAL-14S 果糖濃度計(jì),折射儀又稱(chēng):果糖糖度儀,可用于測(cè)量果糖的濃度(糖度)Brix值。
果糖是一種單糖,是葡萄糖的同分異構(gòu)體,分子式為C6H12O6。它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。
純凈的果糖為無(wú)色晶體,熔點(diǎn)為103~105℃,它不易結(jié)晶,通常為黏稠性液體,易溶于水、乙醇等。
D-果糖是最甜的單糖。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有天然糖中甜度最高的糖之一。
1.果糖是一種單糖,和葡萄糖是一個(gè)性質(zhì)的,甜味非常的濃,通常作為食品添加劑,加到我們?nèi)粘I钪谐缘降囊恍┨鹌防铮瑤?lái)舒適的味蕾體驗(yàn)。
2.果糖還經(jīng)常用來(lái)制作果汁或汽水,如:菠蘿汁,芒果汁,山楂汁等里面都加入了果糖,加入果糖后,果汁顏色變得更加的鮮艷,看上去就很有食欲。有的酒類(lèi)飲料也會(huì)加入果糖,如:汽水酒和果酒,里面都會(huì)加入果糖來(lái)保持酒的味道。
3.果糖的溶解吸熱性非常的大,果糖進(jìn)入了人的口腔之后,能夠吸收大量的熱量,讓人感覺(jué)非常的冰涼。因此,果糖也常用于制作一些冰爽飲料,如:碳酸飲料,用果糖配制的汽水飲料喝到嘴里之后,感到非常清爽。
【ATAGO PAL-14S 果糖濃度計(jì),折射儀技術(shù)參數(shù)】
型號(hào) | PAL-14S |
貨號(hào) | 4414 |
測(cè)量范圍 | 0.0 ~ 50.0% |
測(cè)量精度 | ±0.2% |
測(cè)量溫度 | 10 ~ 40°C(自動(dòng)溫度補(bǔ)償) |
分辨率 | 0.1% |
電源 | AAA 電池x2 |
國(guó)際防護(hù)等級(jí) | lP65 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm,100g(僅主機(jī)) |